Dirección: Padre Luis Vaccari Y Río Chan Chan 7 2, Comité del Pueblo, Distrito Metropolitano de Quito, Pichincha, Ecuador
Es un gusto dirigirnos a usted para presentarle nuestro cordial saludo y ofrecerle los servicios de Fusión Gourmet, empresa que está presente en el ámbito de la alimentación desde hace 10 años. En este tiempo, nos hemos constituido como una excelente alternativa gastronómica, basados en el cumplimiento de normas de eficiencia, calidad e higiene; y bajo principios de honestidad, compromiso, perseverancia, seriedad, atención y vocación de servicio.
Para su información ofrecemos los servicios de: *Cursos y seminarios de capacitación en competencias del sector hotelero y gastronómico.
* asesoría gastronómica para restaurantes y empresas de alimentación. *organización Integral de eventos sociales.
CAPACITACIÓN
Contamos con personal especializado para poder brindar una capacitación de acuerdo a las necesidades de su empresa en los siguientes temas:
higiene y manipulación de alimentos
cocina básica
administración de restaurantes
costos de producción
costos de alimentos
manejo de bodegas
nutrición
diseño de menús
servicio, y organización de eventos etc.
ASESORÍAS
Este servicio tiene la finalidad de bridar una asesoría en todo lo que se refiere a la implementación de un restaurante, cafetería, comedor etc.
Básicamente se trata de guiar al dueño de un restaurante o negocio de comidas para que pueda obtener mejores resultados, mediante un conocimiento completo del potencial de su negocio.
La asesoría comprende diseño de menús, creación de recetas estándar, montaje de platos, selección de personal especializado y posterior capacitación en los estándares del negocio, compra del menaje apropiado y justo para su negocio, y establecimiento de normas sanitarias.
Los Cipreses N65-149 Y Eucaliptos
Los Aceitunos E3-110
Av.Eloy Alfaro y Av.6 de Diciembre esquina Ed.Monasterio Plaza P
RAFAEL BUSTAMANTE E3-62 Y FCO.SALGADO ESQ. (URB.LA LUZ)
*
MULTICENTRO, LOC.24, SUBSUELO
AV.10 DE AGOSTO N37-288 Y VILLALENGUA OF.203
Manuel Valdiviezo y Av.Occidental, Cjto.Claremont
AV.AMAZONAS 477 Y ROCA, EDF.RÍO AMAZONAS P.10, OF.1003