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ING. RAFAEL DE LA TORRE, DE PULPAS INTAG, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Fabricación y venta de pulpa natural de frutas de naranjilla, tomate de árbol y mora; totalmente naturales, sin aditivos, nada artificial. Producido en la zona ecológica de Intag.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Soy Ing. Agroindustrial, solicitaron mis servicios profesionales de asistencia técnica para la producción, obtención del Registro Sanitario y comercialización, desde entonces vengo siendo parte activa de la empresa que está conformada por un grupo de humildes campesinos dedicados al cultivo de frutas de manera sana y ecológica.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Calidad de nuestros productos y cumplimiento a los pedidos, en los que no hemos tenido inconveniente alguno.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- Dar un valor agregado a la materia prima, pero hacerlo con calidad, sin importar los obstáculos en los trámites de ejecución del emprendimiento y fijar una meta, y que se consuma lo nuestro.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Realizar pruebas de índice de madurez de la materia prima, para atender a las sugerencias dadas en la encuesta personal de nivel satisfacción y aceptación del producto por parte del cliente.
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- Selectos, de personas que aprecian del producto natural sin químicos y de buen sabor, esto no quiere decir que nuestros productos sean caros, sino mas bien están al alcance del bolsillo de todos.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- Sí, he estado también enrolado a la parte de los lácteos, docencia y actividades de ayuda y promoción social.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Pulpas Intag, pero también mis servicios profesionales de asistencia técnica.