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DANIELA ÁLVAREZ, DE ROKA PLAZA HOTEL BOUTIQUE, HABLA SOBRE LOS SECRETOS DE SU PROFESIÓN

Interview
- Para aquel que todavía no te conoce, describe por favor cómo es tu negocio o servicio.
- Roka Plaza Hotel Boutique, es un hotel construido en una hermosa casa patrimonial con paredes de piedra cuyo patio central esta rodeado de imponentes columnas que dan un ambiente muy elegante y colonial. Contamos con 7 habitaciones cada una con su propio estilo y decoración, un restaurante de comida nacional e internacional, un sushi bar los fines de semana, salón de eventos y seminarios, parqueadero para clientes e internet wi-fi en el área del hotel.
- ¿Cuál es tu historia personal? ¿Cómo llegaste a ser propietario o encargado de un negocio?
- Antes de ser hotel la casa se la arrendaba para discoteca y luego de un tiempo la tomamos nosotras en arriendo para adecuarla y convertirla en un hotel bajo un nuevo concepto que tenga un aporte turístico para la ciudad, y así generar experiencias únicas para quienes nos visitan. En la actualidad esta casa ya es de propiedad de el Hotel.
- ¿Qué es lo que más demandan tus clientes actualmente?
- Nuestros clientes demandan mucha calidad en productos y servicios, una atención muy personalizada y casi perfecta de principio a fin.
- ¿Cuál es tu consejo para sobrevivir a la crisis?
- Yo creo que es muy importante ofrecer un producto diferenciado con mucha calidad que supere las expectativas del cliente a precios competitivos dentro del mercado.
- ¿Qué es lo último que has hecho para diferenciarte de tu competencia?
- Actualmente estamos trabajando con unas tarjetas de regalo pre-venta, destinadas a empresas y clientes que quieren dar algo especial en cualquier época del año. Estas tarjetas no tienen fecha de caducidad y pueden ser utilizadas en cualquiera de nuestros servicios.
- ¿Qué tipo de clientes tienes?
- La mayoría de nuestros clientes son muy exigentes de un segmento medio / medio-alto, que les gusta que les hagamos sentir como en su casa durante su visita ya sea esta por placer o negocios.
- ¿Siempre te dedicaste a tu actividad actual? ¿Has desarrollado alguna otra actividad con otros rubros?
- Siempre he estado relacionada a la Hotelería y Turismo.
- ¿Cuáles son las marcas que más vendes en tu negocio (o utilizas para prestar tus servicios) y por qué?
- Para nuestro restaurante siempre utilizamos prodctos de calidad para poder tener un buen resultado final. Ocupamos mucho productos de Pronaca, Nestle, kiosco, Pura Crema, entre otros.