Dirección: Abraham Calazacón Y Rio Onzole, Abraham Calazacón, Santo Domingo, Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador
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Ingeniera de Alimentos y master en Desarrollo, Calidad e Innovación de Nuevos Productos.
Brinda los servicios de asesoría a industrias de alimentos para certificar con el nuevo Reglamento ecuatoriano de BPM, capacitaciones en seguridad alimentaria; lista de proveedores de insumos, equipos e instrumentos de grado alimentario; trámites de asuntos regulatorios como: registro sanitario, permiso de funcionamiento, sellos de calidad (primero ecuador, mucho mejor si es hecho en Ecuador); servicio de firma representante técnico; auditorias y diagnóstico del estado actual de la planta; desarrollo de nuevos productos incluido análisis del panel sensorial.
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Entrevista: todo sobre ASESORIA BPM
Ana Karina Macías habla de Los secretos de su profesión
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